Sałatka z brokułem i białą kiełbasą
Kolacja,  Na słono,  Obiad,  Surówka/sałatka,  Wielkanoc

Sałatka z brokułem i białą kiełbasą

Prosta, lekka sałatka, którą przygotujesz w mniej niż 30 minut. Idealnie sprawdzi się na świąteczny stół.

Te kolory sprawiają, że chce się jeść 🙂

 

Składniki:

  • 3 jajka
  • 1 brokuł
  • 100 g kukurydzy
  • 2 kawałki kiełbasy białej parzonej
  • 100 g pomidorków
  • sól, pieprz

Sos chrzanowy:

  • 60 g jogurtu
  • 40 g majonezu
  • 15 g chrzanu
  • koperek

 

Przygotowanie:

Jajka gotuję na twardo. Brokuł dzielę na różyczki „na jeden kęs”, obgotowuję je ok 3 minut, a następnie przelewam zimną wodą- dzięki temu brokuł zachowa piękny kolor. Kiełbasę kroję w plastry, pomidorki przekrajam na pół, jajka kroję w ćwiartki. W międzyczasie przygotowuję sos mieszając ze sobą wszystkie składniki. Wszystkie składniki na sałatkę układam w docelowym naczyniu, całość polewam sosem i podaję.

 

———

Czas przygotowania: 15 min
Czas gotowania: 7 min
Całkowity czas: 22 min
Ilość porcji: 3 porcje

Chcę Cię powitać w moim świecie! Nazywam się Ania i mieszkam w Warszawie. Udało mi się odnaleźć swoją pasję- jest to dla mnie ogromne szczęście! Uwielbiam kuchnię i jestem zakochana w gotowaniu! Gotowanie, zdrowe odżywianie i zdrowy styl życia to dla mnie ogromna pasja! Mi samej dzięki ciężkiej pracy udało się schudnąć ponad 50kg. Inspirowanie innych daje mi dużą satysfakcję oraz energię do dalszego działania. Chętnie biorę udział w kolejnych projektach, które pozwalają mi na rozwijanie siebie i swoich umiejętności. Kuchnia i gotowanie pochłaniają każdą moją wolną chwilę, a ja poświęcam ten czas z ogromną przyjemnością. Gotuję, próbuję, czytam, uczę się a wszystko po to aby być lepszą niż byłam wczoraj! Mam nadzieję, że spodoba Ci się mój świat! Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej koniecznie odezwij się do mnie!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *