Drożdżowy chlebek szpinakowy
Ciasta,  Deser,  Na słodko,  Pieczywo,  Wielkanoc

Drożdżowy chlebek szpinakowy

Pyszne i delikatne drożdżowe ciasto, które  zachwyca swoim niecodziennym kolorem. Ten kolor udało mi się uzyskać dzięki dokładnemu zblenowaniu szpinaku.

Smak szpinaku jest niewyczuwalny. Jestem pewna, że zachwycisz tym ciastem każdą osobę, która poczęstujesz tym ciastem 🙂

 

Składniki:

  • 300 g mąki
  • 7 g drożdży suszonych
  • 1 jajko
  • 50 g cukru
  • 100 g szpinaku
  • szczypta soli
  • 30 g masła
  • 150 ml mleka
  • 10 g płatków migdałów

 

Przygotowanie:

Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło rozpuszczam. Szpinak i jajko dokładnie blenduję aby szpinak mocno się rozdrobnił. Mąkę przesiewam do miski, dodaję drożdże, wlewam letnie mleko, dodaję cukier, szczyptę soli, szpinak i wyrabiam ciasto z użyciem miksera z hakami do ciasta drożdżowego, gdy ciasto będzie ładnie połączone dodaje masło i dokładnie wyrabiam. Zostawiam do wyrośnięcia na około 1 h. Gdy ciasto wyrośnie, przekładam je bezpośrednio do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto będzie dość lepiące. Wierzch ciasta posypuję płatkami migdałów. Piekę przez 30 min w 200 stopniach, grzanie góra-dół.

 

———

Czas przygotowania: 15 min
Czas oczekiwania: 1 h
Czas pieczenia: 30 min
Całkowity czas: 1h 45 min
Ilość porcji: 10 porcji

Chcę Cię powitać w moim świecie! Nazywam się Ania i mieszkam w Warszawie. Udało mi się odnaleźć swoją pasję- jest to dla mnie ogromne szczęście! Uwielbiam kuchnię i jestem zakochana w gotowaniu! Gotowanie, zdrowe odżywianie i zdrowy styl życia to dla mnie ogromna pasja! Mi samej dzięki ciężkiej pracy udało się schudnąć ponad 50kg. Inspirowanie innych daje mi dużą satysfakcję oraz energię do dalszego działania. Chętnie biorę udział w kolejnych projektach, które pozwalają mi na rozwijanie siebie i swoich umiejętności. Kuchnia i gotowanie pochłaniają każdą moją wolną chwilę, a ja poświęcam ten czas z ogromną przyjemnością. Gotuję, próbuję, czytam, uczę się a wszystko po to aby być lepszą niż byłam wczoraj! Mam nadzieję, że spodoba Ci się mój świat! Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej koniecznie odezwij się do mnie!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *