Ciastka orzechowe
Boże Narodzenie,  Ciastka,  Deser,  Na słodko

Ciastka orzechowe

Mam dziś pyszne ciastka owsiane, które osłodzą dzień każdemu. Ciastka są niezwykle kruche, a orzechy i czekoladą nadają im niezwykłego smaku.
Jestem przekonana, że każdy kto ich spróbuje się zakocha.

Daj znać jak podoba Ci się przepis na ciastka oraz czy skusisz się ich spróbować?☺️

 

Składniki:

  • 175 g płatków owsianych
  • 1 jajko
  • 70 g orzechów włoskich
  • 50 g czekolady gorzkiej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 50 g cukru trzcinowego
  • 100 g masła
  • Szczypta soli

Przygotowanie:

Masło powinno być w temperaturze pokojowej. Na początku orzechy kroję na drobniejsze kawałki, następnie za pomocą blendera, blenduję płatki owsiane na mąkę. Jajko miksuje razem z solą, cukrem i masłem na gładki krem- na początku może się wydawać, że masa się zważyła ale spokojnie blenduję dalej- po dłuższej chwili masa będzie puszysta. Następnie do masy dodaję orzechy i czekoladę, miksuję do połączenia. Do mieszanki dodaję płatki owsiane z grubsza mieszam, a następnie zagniatam dłonią jednolite ciasto. Gotowe ciasto wykładam na folię spożywczą i robię tzw. „cukierka”. Uformowane ciasto schładzam w zamrażarce przez 30 minut. Następnie ciasto kroję w 0,5 cm plastry i wykładam na blachę. Piekę w 200 stopniach, grzanie góra-dół przez 10-15 min- w zależności od grubości ciasta.

 

 

———

Czas przygotowania: 10 min
Czas oczekiwania: 30 min
Czas pieczenia: 10 min
Całkowity czas: 50 min
Ilość porcji: 15 sztuk

Chcę Cię powitać w moim świecie! Nazywam się Ania i mieszkam w Warszawie. Udało mi się odnaleźć swoją pasję- jest to dla mnie ogromne szczęście! Uwielbiam kuchnię i jestem zakochana w gotowaniu! Gotowanie, zdrowe odżywianie i zdrowy styl życia to dla mnie ogromna pasja! Mi samej dzięki ciężkiej pracy udało się schudnąć ponad 50kg. Inspirowanie innych daje mi dużą satysfakcję oraz energię do dalszego działania. Chętnie biorę udział w kolejnych projektach, które pozwalają mi na rozwijanie siebie i swoich umiejętności. Kuchnia i gotowanie pochłaniają każdą moją wolną chwilę, a ja poświęcam ten czas z ogromną przyjemnością. Gotuję, próbuję, czytam, uczę się a wszystko po to aby być lepszą niż byłam wczoraj! Mam nadzieję, że spodoba Ci się mój świat! Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej koniecznie odezwij się do mnie!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *