Domowa masa makowa
Boże Narodzenie,  Deser,  Na słodko

Domowa masa makowa

Prosta i pyszna domowa masa makowa, która nie zawiera żadnych zbędnych dodatków, delikatnie słodka- będzie się idealnie komponować z domowymi wypiekami. Jest to bazowy przepis na masę makową, który sprawdzi się w wielu przepisach.

Masa ta jest idealna do ciast, serników, drożdżówek oraz tego czego tylko zapragniesz.

Zapraszam Cię do wypróbowania jej. Po przygotowaniu możesz ją przechowywać klika dni w lodówce.

 

Składniki:

  • 200 g maku mielonego
  • 20 g masła
  • 25 g miodu
  • 30 g orzechów włoskich
  • 30 g erytrytolu
  • 30 g rodzynek
  • 30 g kandyzowanej skórki pomarańczowej (przepis na blogu)
  • 30 g moreli suszonych
  • 30 ml soku z pomarańczy
  • opcjonalnie ekstrakt pomarańczowy

Przygotowanie:

Mak zalewam woda i gotuję ok 15 minut. Następnie w durszlak wkładam ścierkę i odcedzam mak na ścierkę gdy lekko przestygnie dokładnie go odciskam. w tym samym garnku w którym roztapiałam mak rozpuszczam masło i miód. Morele i orzechy kroję drobniej. Mak przekładam do miski dodaje do niego wszystkie dodatki i dokładnie mieszam.

Jeśli użyjesz maku niemielonego należy gotować go ok 30 minut i następnie dwukrotnie zmielić.

 

———

Czas przygotowania: 10 min
Czas oczekiwania: 10 min
Czas gotowania: 15 min
Całkowity czas: 35 min

Chcę Cię powitać w moim świecie! Nazywam się Ania i mieszkam w Warszawie. Udało mi się odnaleźć swoją pasję- jest to dla mnie ogromne szczęście! Uwielbiam kuchnię i jestem zakochana w gotowaniu! Gotowanie, zdrowe odżywianie i zdrowy styl życia to dla mnie ogromna pasja! Mi samej dzięki ciężkiej pracy udało się schudnąć ponad 50kg. Inspirowanie innych daje mi dużą satysfakcję oraz energię do dalszego działania. Chętnie biorę udział w kolejnych projektach, które pozwalają mi na rozwijanie siebie i swoich umiejętności. Kuchnia i gotowanie pochłaniają każdą moją wolną chwilę, a ja poświęcam ten czas z ogromną przyjemnością. Gotuję, próbuję, czytam, uczę się a wszystko po to aby być lepszą niż byłam wczoraj! Mam nadzieję, że spodoba Ci się mój świat! Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej koniecznie odezwij się do mnie!

Jeden Komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *