
Pierniczki cynamonowe | Pierniki
Idealnie miękkie i puszyste pierniczki, które możesz zrobić wspólnie z dziećmi. Wspólne pieczenie i zdobienie pierniczków idealnie wprowadza klimat świąt oraz tworzy piękne wspomnienia.
Pierniczki z tego przepisu zachwycą nie tylko dzieci ale również dorosłych dzięki swojej kruchości i lekko owsianym smaku.
Niedługo pokażę na moim IG jak przygotowuję pierniczki krok po kroku.
A Ciebie zapraszam do wypróbowania, możesz je przygotować w większej ilości i przechowywać w szczelnym słoiku lub puszce.
Składniki:
- 110 g mąki owsianej/ mielonych płatków owsianych
- 80 g mąki pszennej
- 3 g proszku do pieczenia
- 40 g cukru
- 5 g cynamonu
- 1 żółtko
- 80 g masła
Przygotowanie:
Płatki owsiane blenduję na mąkę. Mąkę owsianą mieszam z mąką pszenną, proszkiem do pieczenia, cynamonem oraz cukrem pudrem. Dodaję żółtko i masło. Zagniatam jednolite ciasto. Ciasto schładzam w lodówce przez ok 30 minut. Po tym czasie ciasto szybko zagniatam, i rozwałkowuję pomiędzy arkuszami papieru do pieczenia na grubość ok 3 mm. Za pomocą foremek wykrawam pierniki. Gotowe pierniki układam na blasze i piekę przez ok 8 minut w 200 stopniach. Upieczone pierniki schładzam i przechowuję w szczelnym pojemniku.
———
Czas przygotowania: 15 min
Czas oczekiwania: 30 min
Czas pieczenia: 8 min
Całkowity czas: 53 min
Ilość porcji: 14 porcje


Jeden Komentarz
Zawszecosdobrego
Witam Aniu 🙋♀️ jeszcze takich pierników nie robiłam. W tym roku planuje domek z piernika 😁 ciekawe co z tego wyjdzie . Pozdrawiam serdecznie 😘😘😘