Kotlety siekane z dynią
Kolacja,  Kurczak,  Na słono,  Obiad,  Przepisy

Kotlety siekane z dynią

Przygotowałam pyszne siekane kotlety z wykorzystaniem dyni, która nadaje kotletom niezwykłej delikatności i wyjątkowego smaku.

Odrobina majonezu dodaje całości bardzo fajnego smaku.

Jest to inny sposób na dynię oraz pyszny obiad, koniecznie musisz spróbować a jestem pewna, że się nie zawiedziesz 🙂

 

Składniki:

  • 220 g piersi kurczaka
  • 130 g surowej dyni
  • 60 g cebuli
  • 25 g majonezu
  • 1 jajko
  • 20 g sera
  • 20 g bułki tartej
  • 0,5 łyżeczki soli, pieprzu, słodkiej papryki
  • 1 ząbek czosnku
  • kilka listków bazylii

Przygotowanie:

Dynię, kurczaka i cebulę kroję w drobną kostkę. Ser ścieram na tarce o grubych oczkach, ząbek przeciskam przez praskę. Listki bazylii siekam.

Wszystkie składniki łączę ze sobą w misce, dodaję jajko, ser, bułkę tartą i przyprawy. Pozostawiam na kilka minut aby bułka tarta napęczniała.

Na blaszkę wykładam papier do pieczenia i za pomocą łyżki wykładem masę formując kotlety. Ja formowałam moje kotlety za pomocą metalowego ringu aby miały jednakową wielkość. Gotowe kotlety piekę w piekarniku w 180 stopniach, grzanie góra-dół przez 45 minut.

 

———

Czas przygotowania: 15 min
Czas pieczenia: 40 min
Całkowity czas: 55 min
Ilość porcji: 6 porcji

Chcę Cię powitać w moim świecie! Nazywam się Ania i mieszkam w Warszawie. Udało mi się odnaleźć swoją pasję- jest to dla mnie ogromne szczęście! Uwielbiam kuchnię i jestem zakochana w gotowaniu! Gotowanie, zdrowe odżywianie i zdrowy styl życia to dla mnie ogromna pasja! Mi samej dzięki ciężkiej pracy udało się schudnąć ponad 50kg. Inspirowanie innych daje mi dużą satysfakcję oraz energię do dalszego działania. Chętnie biorę udział w kolejnych projektach, które pozwalają mi na rozwijanie siebie i swoich umiejętności. Kuchnia i gotowanie pochłaniają każdą moją wolną chwilę, a ja poświęcam ten czas z ogromną przyjemnością. Gotuję, próbuję, czytam, uczę się a wszystko po to aby być lepszą niż byłam wczoraj! Mam nadzieję, że spodoba Ci się mój świat! Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej koniecznie odezwij się do mnie!

Jeden Komentarz

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *