Dżem truskawkowy
Ciasta,  Ciastka,  Deser,  Na słodko,  Przepisy

Drożdżówki z dżemem

Lubisz domowe dżemy?
Postanowiłam zamknąć lato w słoiku i przygotowałam sobie kilka słoików niskosłodzonego dżemu truskawkowego

Taki domowy dżem idealnie sprawdzi się do kanapek, ciast, naleśników. Korzystając z sezonu warto zawsze przygotować kilka słoików domowego dżemu,

 

Składniki:

  • 1 kg oczyszczonych truskawek
  • 350 g cukru
  • 1 op konfiturexu 3:1

Przygotowanie:

Owoce rozgotowuję, gotuję je ok 1,5 h. Po tym czasie blenduję na gładką masę (lubię gładkie dżemy), jeśli lubisz dżemy z kawałkami owoców wtedy pomiń etap blednowania. Dodaję cukier, zagotowuję i dosypuję konfiturex, mieszam i gotuję przez minutę. Gorący dżem przelewam do wyparzonych słoików, zakręcam i ustawiam do góry dnem, pozostawiam do ostygnięcia. Przechowuję w ciemnym miejscu, po otwarciu przechowuję w lodówce.

 

———

Czas przygotowania: 15 min
Czas gotowania: 1,5 h
Całkowity czas: 1 h 45 min
Ilość porcji: 3 słoikic

Chcę Cię powitać w moim świecie! Nazywam się Ania i mieszkam w Warszawie. Udało mi się odnaleźć swoją pasję- jest to dla mnie ogromne szczęście! Uwielbiam kuchnię i jestem zakochana w gotowaniu! Gotowanie, zdrowe odżywianie i zdrowy styl życia to dla mnie ogromna pasja! Mi samej dzięki ciężkiej pracy udało się schudnąć ponad 50kg. Inspirowanie innych daje mi dużą satysfakcję oraz energię do dalszego działania. Chętnie biorę udział w kolejnych projektach, które pozwalają mi na rozwijanie siebie i swoich umiejętności. Kuchnia i gotowanie pochłaniają każdą moją wolną chwilę, a ja poświęcam ten czas z ogromną przyjemnością. Gotuję, próbuję, czytam, uczę się a wszystko po to aby być lepszą niż byłam wczoraj! Mam nadzieję, że spodoba Ci się mój świat! Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej koniecznie odezwij się do mnie!

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *