Bułeczki z jabłkami
Ciastka,  Deser,  Na słodko,  Przepisy

Bułeczki z jabłkami

Delikatne bułeczki, które są kwintesencją jesieni. Idealnie miękkie, delikatnie słodkie.

Świetnie sprawdzą się podane samodzielnie jako deser do kawy lub pyszne słodkie śniadanie podane z dżemem lub masłem orzechowym.

Bo kto nie lubi drożdżówek? Koniecznie skuś się i spróbuj mojej propozycji 🙂

 

Składniki:

  • 25 g drożdży
  • 30 g masła
  • 300 g mąki
  • 300 g jabłek
  • 0,5 łyżki miodu
  • 5 g soli
  • 175 ml wody
  • 0,5 łyżeczki cynamonu

Przygotowanie:

Masło rozpuszczam. Do drożdży dodaję część wody, miód i łyżkę mąki- dokładnie mieszam i pozostawiam do wyrośnięcia na 10 minut.  Jabłka kroję w drobną kostkę. Następnie do mąki dodaję wyrośnięty rozczyn i pozostałe składniki, ciasto wyrabiam ok 10 minut mikserem za pomocą końcówek do ciasta drożdżowego, gdy ciasto będzie wyrobione dodaję do niego pokrojone jabłka i dokładnie mieszam. Zostawiam do wyrośnięcia na ok 1h. Wyrośnięte ciasto wykładam za pomocą łyżki na blachę formując bułeczki. Pozostawiam do wyrośnięcia pod przykryciem na 10 minut. Piekę przez 20-25 min w 180 stopniach.

 

 

———

Czas przygotowania: 15 min
Czas oczekiwania: 1 h 20 min
Czas pieczenia: 25 min
Całkowity czas: 2 h
Ilość porcji: 6 porcji

Chcę Cię powitać w moim świecie! Nazywam się Ania i mieszkam w Warszawie. Udało mi się odnaleźć swoją pasję- jest to dla mnie ogromne szczęście! Uwielbiam kuchnię i jestem zakochana w gotowaniu! Gotowanie, zdrowe odżywianie i zdrowy styl życia to dla mnie ogromna pasja! Mi samej dzięki ciężkiej pracy udało się schudnąć ponad 50kg. Inspirowanie innych daje mi dużą satysfakcję oraz energię do dalszego działania. Chętnie biorę udział w kolejnych projektach, które pozwalają mi na rozwijanie siebie i swoich umiejętności. Kuchnia i gotowanie pochłaniają każdą moją wolną chwilę, a ja poświęcam ten czas z ogromną przyjemnością. Gotuję, próbuję, czytam, uczę się a wszystko po to aby być lepszą niż byłam wczoraj! Mam nadzieję, że spodoba Ci się mój świat! Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej koniecznie odezwij się do mnie!

Jeden Komentarz

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *