Omlet z tortillą i łososiem
Kolacja,  Na słono,  Naleśniki,  Obiad,  Przepisy,  Śniadanie

Omlet z tortillą i łososiem

Sposobów na jajka jest tak wiele jak gustów. Dlatego ze zwykłego składnika można wyczarować niezwykły posiłek.

Dziś przedstawiam Ci pyszny omlet, który jest idealnym sposobem na przemycenie dużej ilości warzyw. Taki omlet możesz przygotować, ze składników, które posiadasz w lodówce i za każdym razem będzie smakować inaczej. Smakuje idealnie również na zimno.

 

Składniki:

  • 30 g pora
  • 50 g łososia wędzonego na gorąco
  • 30 g mozzarelli
  • 1 jajko
  • 1 tortilla
  • 50 g pomidorków koktajlowych
  • 35 g marchwi
  • 1 łyżeczka masła
  • Sól, pieprz i tymianek

Przygotowanie:

Na maśle podsmażam pora i marchewkę, gdy lekko zmiękną dodaję pomidorki aby odparować z nich wodę. Gotowe warzywa zdejmuje z patelni. Na tej samej patelni podgrzewam przez chwilę tortillę, następnie zdejmuję tortillę i wylewam doprawione solą, pieprzem i tymiankiem jajka- rozprowadzam je równomiernie na patelni i od razu na ich wierzch wykładam tortillę, która przyciskam do jajek aby się przykleiła. Tortille przekręcam na drugą stronę, na jej połowę wykładam warzywa, mozzarellę i łososia, całość zamykam i przesmażam z obu stron.

 

———

Czas przygotowania: 5 min
Czas gotowania: 10 min
Całkowity czas: 15 min
Ilość porcji: 1 porcja

Chcę Cię powitać w moim świecie! Nazywam się Ania i mieszkam w Warszawie. Udało mi się odnaleźć swoją pasję- jest to dla mnie ogromne szczęście! Uwielbiam kuchnię i jestem zakochana w gotowaniu! Gotowanie, zdrowe odżywianie i zdrowy styl życia to dla mnie ogromna pasja! Mi samej dzięki ciężkiej pracy udało się schudnąć ponad 50kg. Inspirowanie innych daje mi dużą satysfakcję oraz energię do dalszego działania. Chętnie biorę udział w kolejnych projektach, które pozwalają mi na rozwijanie siebie i swoich umiejętności. Kuchnia i gotowanie pochłaniają każdą moją wolną chwilę, a ja poświęcam ten czas z ogromną przyjemnością. Gotuję, próbuję, czytam, uczę się a wszystko po to aby być lepszą niż byłam wczoraj! Mam nadzieję, że spodoba Ci się mój świat! Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej koniecznie odezwij się do mnie!

Jeden Komentarz

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *