Szpinakowe kopytka
Kolacja,  Na słono,  Obiad,  Przepisy,  Twaróg

Szpinakowe kopytka | Szpinakowe kopytka

Pyszne zielone szpinakowe kopytka w formie kuleczek. Taka forma podania sprawia, że proces przygotowania jest o wiele szybszy oraz unikamy dodania większej ilości mąki, dzięki temu możemy zaoszczędzić trochę kcal.

Aby kopytka stały się wartościowym posiłkiem dodałam do nich twaróg, nie jest to krok obowiązkowy jednak bardzo podwyższa wartości odżywcze.

Kopytka podaję w ulubiony sposób, z ulubionymi dodatkami.

 

Składniki:

  • 650 g ugotowanych ziemniaków
  • 45 g szpinaku
  • 1 jajko
  • 150 g twarogu
  • 100 g mąki
  • szczypta soli

Przygotowanie:

Szpinak i jajko dokładnie blenduję aby szpinak mocno się rozdrobnił. Ziemniaki i twaróg przeciskam przez praskę. Wszystkie składniki łączę ze sobą na gładką masę. W międzyczasie zagotowuję osoloną wodę. Z pomocą łyżeczki nabieram masy ziemniaczanej i zwilżonymi dłońmi formuję kuleczki, które wrzucam na gotującą się osoloną wodę. Gotuję ok 2-3 min od wypłynięcia.

 

———

Czas przygotowania: 15 min
Czas gotowania: 6 min
Całkowity czas: 21 min
Ilość porcji: 30 sztuk

Chcę Cię powitać w moim świecie! Nazywam się Ania i mieszkam w Warszawie. Udało mi się odnaleźć swoją pasję- jest to dla mnie ogromne szczęście! Uwielbiam kuchnię i jestem zakochana w gotowaniu! Gotowanie, zdrowe odżywianie i zdrowy styl życia to dla mnie ogromna pasja! Mi samej dzięki ciężkiej pracy udało się schudnąć ponad 50kg. Inspirowanie innych daje mi dużą satysfakcję oraz energię do dalszego działania. Chętnie biorę udział w kolejnych projektach, które pozwalają mi na rozwijanie siebie i swoich umiejętności. Kuchnia i gotowanie pochłaniają każdą moją wolną chwilę, a ja poświęcam ten czas z ogromną przyjemnością. Gotuję, próbuję, czytam, uczę się a wszystko po to aby być lepszą niż byłam wczoraj! Mam nadzieję, że spodoba Ci się mój świat! Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej koniecznie odezwij się do mnie!

2 komentarze

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *