Naleśniki babci | Najlepsze naleśniki
Najlepsze, najwspanialsze naleśniki. Smakują tak jak smakowały u mojej zmarłej babci.
Odkąd babcia odeszła już setki razy próbowałam odtworzyć ten idealny smak. Nie powiem kilkukrotnie mi się udało ale nie zapisałam wtedy proporcji, robiłam je na oko. Tym razem nauczona doświadczeniem zapisałam wszystko. Naleśniki te są idealne do farszów słodkich i wytrawnych.
Składniki:
- 250 ml mleka
- 375 ml wody gazowanej
- 2 jajka
- ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka oleju
- 1 łyżeczka cukru
- 300 g mąki
Przygotowanie:
Składniki mokre mieszam ze sobą rózgą kuchenną. Dodaję składniki suche. Całość dokładnie mieszam. Mogą zostać małe grudki- w niczym to nie przeszkadza. Ciasto jest dość lejące. Naleśniki smażę od razu po przygotowaniu. Smażę na średnim ogniu. Gotowe naleśniki przygrywam czystą ściereczką aby zostały miękkie. Podaję z ulubionymi dodatkami.
———
Czas przygotowania: 5 min
Czas gotowania: 15 min
Całkowity czas: 20 min
Ilość porcji: 13 porcji
Ania
Chcę Cię powitać w moim świecie! Nazywam się Ania i mieszkam w Warszawie. Udało mi się odnaleźć swoją pasję- jest to dla mnie ogromne szczęście! Uwielbiam kuchnię i jestem zakochana w gotowaniu! Gotowanie, zdrowe odżywianie i zdrowy styl życia to dla mnie ogromna pasja! Mi samej dzięki ciężkiej pracy udało się schudnąć ponad 50kg. Inspirowanie innych daje mi dużą satysfakcję oraz energię do dalszego działania. Chętnie biorę udział w kolejnych projektach, które pozwalają mi na rozwijanie siebie i swoich umiejętności. Kuchnia i gotowanie pochłaniają każdą moją wolną chwilę, a ja poświęcam ten czas z ogromną przyjemnością. Gotuję, próbuję, czytam, uczę się a wszystko po to aby być lepszą niż byłam wczoraj! Mam nadzieję, że spodoba Ci się mój świat! Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej koniecznie odezwij się do mnie!
Może Ci się spodobać
Ciasto czekoladowe z ricotty
Racuchy drożdżowe
