
Sernik idealny z borówkami
Do zdjęcia dumnie pozuje mój ukochany sernik. Sernik idealny.
Sernik jest idealnie słodki i kremowy! Minimalna ilość składników wystarczy aby zrobić pyszny i idealny sernik.
Składniki:
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 40 g mąki ziemniaczanej
- 100 g masła
- 90 g erytrytolu/ cukru
- 100 g borówek
- 2 duże jajka
Przygotowanie:
Masło rozpuszczam i studzę. Wszystkie składniki, poza borówkami, delikatnie mieszam, żeby nie napowietrzyć masy. Przelewam ser do tortownicy, na wierzch wykładam borówki, u mnie mrożone. Piekę 1 h w 180 stopniach. Studzę w piekarniku, gdy całkowicie ostygnie schładzam w lodówce.
———
Czas przygotowania: 10 min
Czas pieczenia: 1 h
Czas oczekiwania: 5 h
Całkowity czas: 6 h 10 min
Ilość porcji: 8 porcji

