Kotlety siekane z kurczaka
Co powiecie na pyszne i złociste siekane kotlety z kurczaka? Wykorzystałam przy ich robieniu wszystkie resztki znalezione w lodówce.
Takie kotlety siekane to świetny sposób na czyszczenie lodówki oraz zużycie pozostałych warzyw.
Przygotowanie składników jest bardzo szybkie a później wystarczy poczekać aż się upieką. Do ich przygotowania możecie użyć dowolnych warzyw 🙂
Zapraszam po przepis na siekane kotlety:
Składniki:
- 450 g piersi z kurczaka
- 300 g kalafiora
- 500 g cukinii
- 0,5 pęczka szczypioru
- 100 g ser
- 2 jajko
- 40 bułki tartej
- Sól, pieprz, słodka papryka
Przygotowanie:
Pierś siekamy, ja użyłam blendera do jej rozdrobnienia. Kalafiora dzielę na małe różyczki, które obgotowuję kilka minut w osolonej wodzie. Cukinie kroję drobniej lub ścieram na tarce o grubych oczkach, solę i czekam aż puści wodę, po czym ją odciskam. Ser kroję w kostkę lub ścieram na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki łączę ze sobą, dodaje do nich pokrojony szczypior, jajka, bułkę tartą i doprawiam do smaku. Piekę 25-30 min w 180 stopniach.
———
Czas przygotowania: 15 min
Czas pieczenia: 30 min
Całkowity czas: 45 min
Ilość porcji: 10 porcji
Ania
Chcę Cię powitać w moim świecie! Nazywam się Ania i mieszkam w Warszawie. Udało mi się odnaleźć swoją pasję- jest to dla mnie ogromne szczęście! Uwielbiam kuchnię i jestem zakochana w gotowaniu! Gotowanie, zdrowe odżywianie i zdrowy styl życia to dla mnie ogromna pasja! Mi samej dzięki ciężkiej pracy udało się schudnąć ponad 50kg. Inspirowanie innych daje mi dużą satysfakcję oraz energię do dalszego działania. Chętnie biorę udział w kolejnych projektach, które pozwalają mi na rozwijanie siebie i swoich umiejętności. Kuchnia i gotowanie pochłaniają każdą moją wolną chwilę, a ja poświęcam ten czas z ogromną przyjemnością. Gotuję, próbuję, czytam, uczę się a wszystko po to aby być lepszą niż byłam wczoraj! Mam nadzieję, że spodoba Ci się mój świat! Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej koniecznie odezwij się do mnie!
