Pudding czekoladowy z kefiru
Idealny comfort food? Pudding czekoladowy! Idealnie zaspokaja chęć na słodycze!
Zrobiłam go w duchu zero waste, zostało mi trochę kefiru i chciałam go wykorzystać.
Kremowy, puszysty i delikatny pudding czego chcieć więcej?
Zapraszam Was po przepis na pudding czekoladowy:
Składniki:
- 160 g gęstego kefiru
- 160 g mleka
- 5 g kakao
- 50 g erytrytolu/ cukru
- 6-8 g żelatyny
Przygotowanie:
Żelatynę rozpuszczam w odrobinie ciepłej wody. Kefir i mleko miksuję 3-5 min aby je napowietrzyć. Dodaje kakao, erytrytol i miksuje aż się rozpuści. Dolewam żelatynę, mieszam, przelewam do naczynia i zostawiam w lodówce do stężenia. Podaję ze świeżymi owocami.
———
Czas przygotowania: 10 min
Czas oczekiwania: 1 h
Całkowity czas: 1 h 10 min
Ilość porcji: 2 porcji
Ania
Chcę Cię powitać w moim świecie! Nazywam się Ania i mieszkam w Warszawie. Udało mi się odnaleźć swoją pasję- jest to dla mnie ogromne szczęście! Uwielbiam kuchnię i jestem zakochana w gotowaniu! Gotowanie, zdrowe odżywianie i zdrowy styl życia to dla mnie ogromna pasja! Mi samej dzięki ciężkiej pracy udało się schudnąć ponad 50kg. Inspirowanie innych daje mi dużą satysfakcję oraz energię do dalszego działania. Chętnie biorę udział w kolejnych projektach, które pozwalają mi na rozwijanie siebie i swoich umiejętności. Kuchnia i gotowanie pochłaniają każdą moją wolną chwilę, a ja poświęcam ten czas z ogromną przyjemnością. Gotuję, próbuję, czytam, uczę się a wszystko po to aby być lepszą niż byłam wczoraj! Mam nadzieję, że spodoba Ci się mój świat! Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej koniecznie odezwij się do mnie!
