spagetti
Kolacja,  Kurczak,  Makarony,  Na słono,  Obiad,  Przepisy

Spaghetti z indykiem

Czy jest tu ktoś kto nie lubi spaghetti? Ja kocham miłością nieskończoną!
Mój sos do spaghetti jest zawsze długo gotowany, w ten sposób wyciągam z niego maksimum smaku. Jest to tak wdzięczne danie, że możemy w nim przemycić dużą ilość warzyw i zawsze będzie wyśmienite. Kto się skusi na spaghetti w mojej wersji?

 

Składniki:

  • 90 g cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 600 g świeżych pomidorów/pomidorów z puszki
  • 400 g mielonego mięsa z indyka
  • 1 łyżeczka cukru/erytrytolu
  • 400 g passaty pomidorowej
  • 100 ml wody z gotowania makaronu
  • 5-6 suszonych pomidorów
  • 1 łyżeczka oleju
  • 200 g makaronu spaghetti
  • mozzarella
  • Sól, pieprz, chilli, bazylia, oregano

 

Przygotowanie:

Makaron gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zostawiam wodę z gotowania makaronu. Na oleju podsmażam cebulę i czosnek, gdy stracą surowość, dodaje mięso. Gdy mięso straci surowość dodaję pomidory, czekam aż się rozpadną. Następnie dodaję suszone pomidory, passatę i wodę z gotowania makaronu. Doprawiam do smaku przyprawami i cukrem. Gdy woda odparuje i sos się zredukuje dodaje makaron i dokładnie mieszam. Podaję ze świeżą bazylią i kulkami mozzarelli.

———
Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 5 min
Całkowity czas: 15 min
Ilość porcji: 2 porcji

Chcę Cię powitać w moim świecie! Nazywam się Ania i mieszkam w Warszawie. Udało mi się odnaleźć swoją pasję- jest to dla mnie ogromne szczęście! Uwielbiam kuchnię i jestem zakochana w gotowaniu! Gotowanie, zdrowe odżywianie i zdrowy styl życia to dla mnie ogromna pasja! Mi samej dzięki ciężkiej pracy udało się schudnąć ponad 50kg. Inspirowanie innych daje mi dużą satysfakcję oraz energię do dalszego działania. Chętnie biorę udział w kolejnych projektach, które pozwalają mi na rozwijanie siebie i swoich umiejętności. Kuchnia i gotowanie pochłaniają każdą moją wolną chwilę, a ja poświęcam ten czas z ogromną przyjemnością. Gotuję, próbuję, czytam, uczę się a wszystko po to aby być lepszą niż byłam wczoraj! Mam nadzieję, że spodoba Ci się mój świat! Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej koniecznie odezwij się do mnie!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *