Sernik z jogurtów naturalnych
Mam dla Was sernik, do którego wykonania nie potrzebujecie twarogu. Ten sernik z jogurtów jest wyjątkowy!
Sernik o smaku i konsystencji ptasiego mleczka! Coś niesamowitego ❤️
Spróbujecie to sami pokochacie!
Składniki:
Spód:
- 30 g otrębów pszennych
- 20 g erytrytolu/ cukru
- 3 żółtka
- 35 ml mleka
Masa:
- 2 jogurty naturalne każdy po 400 g
- 4 białka
- Sól
- 80 g budyniu waniliowego
- 150 g erytrytolu/cukru
- Pasta waniliowa
Przygotowanie:
Składniki na spół mieszamy ze sobą, ostawiamy na 10 min aby otręby napęczniały. Następnie pieczemy 10 min w 180 stopniach. W międzyczasie przygotowuję masę. Białka ubijam ze szczyptą soli na sztywną pianę. Miksując na małych obrotach dodaję erytrytol oraz budynie i pastę waniliową. Dolewam jogurty i dokładnie łączę. Masa będzie rzadka ale nie należy się tym niepokoić. Przelewam na podpieczony spód i piekę w 180 stopniach przez ok 40 min. Studzę w piekarniku a następnie w lodówce. Podaję po całkowitym schłodzeniu.
Jedliście już sernik z jogurtów naturalnych? Jest delikatny jak chmurka! Koniecznie musicie spróbować!
———
Czas przygotowania: 20 min
Czas pieczenia: 50 min
Całkowity czas: 1 h 10 min
Ilość porcji: 8 porcji
Ania
Chcę Cię powitać w moim świecie! Nazywam się Ania i mieszkam w Warszawie. Udało mi się odnaleźć swoją pasję- jest to dla mnie ogromne szczęście! Uwielbiam kuchnię i jestem zakochana w gotowaniu! Gotowanie, zdrowe odżywianie i zdrowy styl życia to dla mnie ogromna pasja! Mi samej dzięki ciężkiej pracy udało się schudnąć ponad 50kg. Inspirowanie innych daje mi dużą satysfakcję oraz energię do dalszego działania. Chętnie biorę udział w kolejnych projektach, które pozwalają mi na rozwijanie siebie i swoich umiejętności. Kuchnia i gotowanie pochłaniają każdą moją wolną chwilę, a ja poświęcam ten czas z ogromną przyjemnością. Gotuję, próbuję, czytam, uczę się a wszystko po to aby być lepszą niż byłam wczoraj! Mam nadzieję, że spodoba Ci się mój świat! Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej koniecznie odezwij się do mnie!
Może Ci się spodobać
Ciastka z twarogiem i rabarbarem
Sernik idealny z kajmakiem
