
Rozgrzewająca zupa krem z cukinii
Zdrowa, lekka, zupa krem z cukinii. Szybka, łatwa i bardzo aromatyczna.
Przepyszna zupa krem z cukinii, praktycznie bez kalorii!
Bardzo lubię szybkie zupy, które przygotowują się same. Ta właśnie taka jest. Musicie spróbować 🙂
Składniki:
- 1 łyżka oliwy
- 120 g cebuli
- 15 g czosnku
- 0,5 l bulionu
- 750 g cukinii
Przygotowanie:
Cebulę i czosnek siekam i podsmażam na oliwie. Dodaje cukinię i podsmażam kilka minut, następnie podlewam bulionem i gotuję ok 20 min. Po tym czasie blenduję całość na gładko. Podaję ją z oliwą i jogurtem natualnym.
———
Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 20 min
Całkowity czas: 30 min
Ilość porcji: 2 porcji

